Kiva Şaşkınbakkal

Kiva Şaşkınbakkal Bağdat Caddesinde güzel dekore edilmiş, yöresel yemekler yapan bir restoran.

Biz mengi çorbası ( bir ot adı sanırım ) , Pehli ( pilav üzerine kuzu eti ), Kozan Kebabı, Enginar dolması ve değişik mezeler yedik. Yemeklerin kalitesi çok kötüydü mesela pilav çok tuzluydu, etler kuru. Muammara aslına sadık kalınmamış ve başka bir mezeye dönüşmüş. Yemek kalitesi gerçekten kötüydü. Şarap menülerini sorduğumuzda, şarap menülerinin olmadığını söylediler. Bize iki öneri getirdiler biz Ancyra diye bir beyaz şarap denedik. Sakın içmeyin diyebilirim.

Çalışan arkadaşlar hem hijyen değillerdi hem de mezelerden 5 dakika sonra sıcakları getirdiler. Ben yemeğimi geri gönderdim, 5 dakika sonra tekrar getirdiler artık ayıp olmasın diye almak zorunda kaldım. Masaya peçete vs. koymamışlardı biz talep edince getirdiler. Yemekten sonra çay istedik çay bayat geldi. Gerçekten gittiğim en kötü restoranlardan biriydi. Bu kadar güzel konumda, bu kadar iyi iş yapabilecek biryer için ne kadar düşük kalitede hizmet.

http://www.galatakivahan.com/

Bağdat Cad. Yapı Kredi İkramiye Blokları No: 361 Şaşkınbakkal - İSTANBUL
0216 360 12 07

Vira Vira Arnavutköy

Vira Vira Arnavutköy'de bir balık lokantası. Bir haftasonu boğaz manzarası eşliğinde balık yemeye karar verdiğimizde ilk aklımıza gelen yerlerden biri Vira Vira oldu.

Haftasonu olması sebebiyle çok kalabalıktı. Bu tip mekanlar haftaiçi daha güzel oluyorlar. Çünkü garsonlar ne tarafa koşturacağını şaşırıyorlar haftasonları.

Bu kadar popüler ve kalabalık bir mekan olunca doğal olarak, hizmet kalitesi, yemeklerin kalitesi ve hijyen kalitesi düşüyor doğal olarak. 

Kalamar, ahtapot güzel değildi. Nar ekşili bir salata yedik fena değildi diyebilirim. Fener kavurma lezzetliydi. Genel olarak yemek kalitesini beğenmedim. Fiyatlar boğazda bir restoran olduğu için ortalamanın üstünde.

Arnavutköy 1. Cad. No: 48 Beşiktaş / İstanbul

0212 257 18 05

Ekolojik Pazar Kartal - Cennet Teyze'nin Gözlemeleri

Ekolojik Pazar'a güzel bir pazar sabahı gitmeye karar verdik. İnsanların ne işiniz var organik pazarda, organik olduğunu nerden biliyorsun gibi söylemlerine aldırmadan pazara daldık.

Pazar bir kere çok düzenli ve aradığınız herşeyi bulmak mümkün. Meyve, sebze, reçel, bal, içecekler, et, tavuk, temizlik deterjanları ve kişisel bakım ürünleri vs.

Fiyatlar biraz yüksek ama en azından GDO'suz, ziraii ilaçlama yapılmamış ürünler kullanıyorsun. Eğer çocuğunuz varsa benim fikrim mutlaka çocuğunuza organik yiyecekler yedirin. Buğday derneğine üye olursanız pazarda %10 indirim alabiliyorsunuz. Ayrıca pazarda sadece devlet denetimi yok, bu işe kendilerini adamış olan Buğday Derneğinin de denetimi var. Fiyatlar yüksek ama genel olarak satıcılar pazarlık yapıyorlar. Pazara gitmenizi tavsiye ederim.

Gelelim çok önemli bir konuya; Cennet Teyze'nin gözlemelerine. Cennet teyze %100 buğday unundan ve pazarın organik malzemeleri ile sac üzerinde nefis gözlemeler yapıyor. Organik çay eşliğinde harika gözlemeleri taze taze mideye indiriyorsunuz. Ayrıca lavaş ekmeğini ( aslında tam adını bilmiyorum ) eve de alabilirsiniz. Hafif su ile ıslatınca harika oluyorlar. Saklama süresi de aylarca.

Sonuç olarak Kartal'daki organik pazara mutlaka uğrayın ve tadını unuttuğumuz lezzetleri tekrar hatırlayın.

http://ekolojikpazar.org/

Le Pain Quotidien Suadiye

İsmini söylemek zor biliyorum ama genede kahvaltı için benim en büyük alternatifim oldu Le Pain Quotidien. Burası aslında dünyaca ünlü bir cafe.

Ekmekleri, menüdeki kahvaltı seçenekleri, marmelatlar, fındık ezmesi, beyaz çikolata ezmesi hepsinin lezzetleri harika. Beyaz Çikolata ezmesi bağımlılık yapabilir aman dikkat. Ayrıca isterseniz perakende satışları da var. Tek sorunları var kahveyi fincanda getirmiyorlar, kase gibi birşeyin içinden içmek zorundasınız.

Dekorasyon ve ortam gerçekten çok güzel tasarlanmış. Bağdat Caddesinde güzel kahvaltı yapma alternatifinin az olduğunu düşününce Le Pain Quotidien cadde sakinlerine ilaç gibi geldi. Ayrıca haftaiçi sabahları da mekan çok güzel oluyor. Diğer öğünlerde bu mekanı hiç denemedim o yüzden bilgi veremeyeceğim.

Fiyatlar ortalamanın biraz üstünde ama emin olun değer. Bağdat Caddesine geldiğinizde, Le Pain Quotidien Suadiye'ye mutlaka uğramanızı tavsiye ederim.

http://www.lepainquotidien.com.tr/

Bostancı Mah. Havacı Binbaşı Mehmet Sok. Orter Apt. No: 2/1
Çatalçeşme, Suadiye/  İstanbul

0216 416 59 33

Midpoint Sport Marmara Forum

Midpoint'in yeni konsepti Midpoint Sport restorantlarının ilki Marmara Forum AVM'de açıldı. Biz de tabi oraya yolumuz düştüğünde hemen ziyaretimizi yaptık.

Restorantın dekorasyonu çok başarılı. Girişi çok geniş, bar tarafı, barın üsütnde ki küçük balkon çok şık olmuş. Dekorasyon için çok para ve emek harcanmış.

Gelelim yemeklere; Midpoint'in normal menüsünden daha az seçenek var. Biz ızgara bonfile ve et wrap yedik. Yemekler o kadar lezzetli değildi. Mesela dürüm tuzsuz geldi, yani yemeğe tuz koymayı unutmuşlar. Bu tip bir restorant için bence büyük bir hata. Belki yeni açıldıkları için bu tip hatalar olabiliyor. Yemekleri lezzetli yapan ilk önce malzemelerdir. Malzemelerin ucuzuna kaçmadan gerçekten kaliteli olanları kullanılırsa, bu lezzetin çok üstüne çıkılabilir. Dekorasyona harcanan paralar gözönüne alındığında, yemeklerin de kaliteli malzemelerden yapılmasını beklemek en büyük hakkımız diye düşünüyorum.

Yolunuz Marmara Forum'a düşerse Midpoint Sport Restorantı deneyebilirsiniz.

http://www.midpoint.com.tr/

Marmara Forum AVM
Osmaniye Mahallesi Çobançeşme Koşuyolu Bulvarı No:3
Bakırköy, İstanbul